Bħala t-teżori żgħar tal-familja, il-qtates, minbarra l-ikel tal-qtates ta 'kuljum, jistgħu jtejbu l-aptit tagħhom u jżidu l-pjaċir tagħhom li jieklu billi jitimgħuhom xi snacks tal-qtates. Madankollu, hemm ħafna tipi ta 'snacks tal-qtates fis-suq, bħal gallettini, snacks tal-qtates likwidi, ikel imxarrab tal-qtates, snacks tal-qtates imnixxef bil-friża, eċċ., Iżda xi sidien tal-qtates jista' jkollhom dubji dwar is-sigurtà u s-saħħa ta 'snacks disponibbli kummerċjalment. . Għalhekk, snacks tal-qtates homemade saru għażla li tista 'tiżgura l-freskezza u s-sigurtà tal-ingredjenti u tista' tiġi aġġustata skont it-togħma tal-qattus. Ejja nintroduċu diversi modi kif nagħmlu snacks tal-qtates homemade fid-dettall.
Snacks tal-Qtates tal-Laħam Nej magħmulin fid-dar
X'inhu laħam nej?
Laħam nej mhuwiex tip wieħed ta 'laħam, iżda ikel magħmul minn varjetà ta' laħam flimkien ma 'xi ġewwieni tal-annimali u xi qarquċa, speċjalment għall-qtates. Laħam nej huwa għani fin-nutrijenti u jista 'jissodisfa l-ħtiġijiet tal-qattus għal proteina għolja u nutrijenti oħra.
Muskoli komuni li l-qtates jistgħu jieklu:
Tiġieġ, papra, fenek, dundjani, vena, ngħam, ċanga, majjal, qalb taċ-ċanga, qalb tal-majjal, qalb tan-nagħaġ, muntun, eċċ.
Għadam komuni li l-qtates jistgħu jieklu:
Għonq tat-tiġieġ, għonq tal-papra, steak tal-fenek, steak tat-tiġieġ, għonq tad-dundjan, pejst tas-summien, eċċ.
Ġewwieni komuni li l-qtates jistgħu jieklu:
Fwied tat-tiġieġ, fwied tal-papra, fwied tal-wiżż, qnieħa tat-tiġieġ, kliewi tal-fenek, flett taċ-ċanga, eċċ.
Passi tal-produzzjoni:
1. Xiri ingredjenti: Ixtri ingredjenti friski u kwalifikati, bħal vena, papra, sider tat-tiġieġ, ċanga, summien, fwied, eċċ B'mod ġenerali, il-proporzjon ta 'għadam nej għal laħam huwa: 80% muskoli, 10% għadam, u 10 % fwied.
2. Ipproċessa l-ingredjenti:
1-Qatta’ l-ġewwieni f’biċċiet żgħar. Il-laħam tal-ġewwieni huwa iebes u biċċiet żgħar huma aktar faċli għall-qtates biex jomogħdu.
2-Neħħi l-ġilda u xaħam żejjed tal-papra u aqtagħha f'biċċiet żgħar biex tnaqqas il-kontenut tax-xaħam
3-Aqta’ ċ-ċanga u s-sider tat-tiġieġ fi dadi
4-Aqta’ s-summien f’biċċiet żgħar, aċċerta ruħek li ma jkunx hemm għadam kbir u li l-għadam ma jagħmilx idejk.
3. Użin u proporzjonazzjoni:
Iżen l-ingredjenti pproċessati skond il-proporzjon. Wara li tiżen, żid ammont xieraq ta 'fwied. Il-fwied jista 'jkun fwied tal-majjal, fwied taċ-ċanga, fwied tat-tiġieġ, fwied tal-papra, eċċ.
4. Żid nutrijenti u ħawwad:
Żid in-nutrijenti meħtieġa mill-qtates fuq bażi ta 'kuljum, bħal vitamina E, probijotiċi, eċċ., U mbagħad ħawwad l-ingredjenti kollha b'mod ugwali.
5. Iffriżar:
Poġġi l-laħam nej u l-għadam ipproċessat f'borża li żżomm frisk, u mbagħad poġġih fil-friża tal-friġġ għal aktar minn 48 siegħa biex sterilizza. Meta tmigħ il-qtates, ħollha biss.
Snacks homemade tal-qtates imsajjar
Minbarra laħam u għadam nej, snacks tal-qtates imsajjar huma wkoll għażla tajba. Is-snacks komuni tal-qtates imsajjar homemade li ġejjin huma sempliċi u nutrittivi.
Sider tat-tiġieġ mgħolli:
Is-sider tat-tiġieġ huwa rikk fil-proteini u faċli biex jiġi diġerit, li huwa ikel favorit għall-qtates. Il-metodu ta 'preparazzjoni huwa sempliċi. Poġġi s-sider tat-tiġieġ maħsul fl-ilma jagħli u sajjar sakemm it-tiġieġ ikun abjad u msajjar. Is-sider tat-tiġieġ imsajjar jista 'jitqatta' bil-mod fi strixxi u jiġi mitmugħ lill-qattus wieħed wieħed.
Ikla nutrittiva tal-qtates bil-ġewwieni tal-annimali:
Ġewwieni tal-annimali tal-fwar bħall-qalb tat-tiġieġ u l-fwied tal-papra b'laħam dgħif, qara ħamra, zunnarija, eċċ u għalf lill-qtates. Ipprepara inqas minn 100 gramma ta 'ġewwieni kull darba, b'ammont żgħir ta' laħam u ħaxix. Aħsel l-ingredjenti kollha, aqtagħhom f'biċċiet żgħar, steamhom ġo borma, u għalfhom wara li tkessaħ. L-ikla tal-qtates magħmula b'dan il-mod għandha kemm in-nisġa granulari tal-laħam kif ukoll nutrizzjoni rikka.
Ikla tal-ħut bl-isfar tal-bajd:
Jekk trid li x-xagħar tal-qattus tiegħek ikun aktar fluffy u tleqq, tista 'tagħmel ikla tal-ħut tal-isfar tal-bajd darbtejn fil-ġimgħa. Tista 'tagħżel salamun tal-baħar fond jew ħut ordinarju tal-ilma ħelu, neħħi l-għadam u x-xewk tal-ħut, aħsel u kkapuljat, imbagħad żid il-bajd, ħawwad sew u ħawwadha f'borma. Kessaħha wara l-fwar, u kun żgur li ma jkunx hemm għadam qabel l-għalf biex tevita li tifga.
Għalf tal-frott għall-qtates
Il-frott fih ħafna vitamini, oligoelementi u minerali, li jistgħu jissupplimentaw b'mod effettiv in-nutrijenti meħtieġa mill-qtates. Madankollu, mhux il-frott kollu jista 'jittiekel mill-qtates. Qabel l-għalf, għandek tikkonferma jekk il-frott huwiex adattat għall-qtates.
Frott adattat għall-qtates:
Tuffieħ (tal-qalba mneħħija), banana, lanġas, dulliegħ (żerriegħa mneħħija), frawli, papaya, ananas (imqaxxar), ħawħ (qalba mneħħija)
Frott mhux adattat għall-qtates:
Għeneb u żbib, għanbaqar, avokado, frott taċ-ċitru (bħal larinġ, grejpfrut, lumi, eċċ.)
Kif titma' l-frott:
Għalf f'biċċiet żgħar: Meta tmigħ il-frott lill-qtates, il-qalba u l-qoxra għandhom jitneħħew u jinqatgħu f'biċċiet żgħar biex jipprevjenu l-qtates milli jifgaw jew indiġestjoni.
Tmigħ selettiv: Xi frott huma ta 'ħsara għall-qtates u jistgħu jikkawżaw avvelenament. Pereżempju, l-għeneb u ż-żbib jistgħu jikkawżaw insuffiċjenza renali fil-qtates u għandhom jiġu evitati.
Għalf bil-moderazzjoni: Il-frott għandu jiġi mitmugħ b'moderazzjoni. It-teħid eċċessiv jista 'jikkawża dijarea jew problemi oħra ta' saħħa fil-qtates. Speċjalment qtates bi stonku fraġli għandhom jevitaw konsum eċċessiv ta 'frott.
Għalf wara l-ikel: Il-qtates ma jistgħux jieklu frott fuq stonku vojt, li faċilment jista 'jikkawża skumdità gastrointestinali. L-aħjar huwa li titma 'frott lill-qtates wara li jkunu lestew l-ikliet tagħhom, u tevita li tiekol frott waqt li tiekol biex tevita indiġestjoni.
Bżonnijiet nutrizzjonali u prekawzjonijiet għall-qtates
Bħala karnivori, il-ħtiġijiet nutrittivi ewlenin tal-qtates jinkludu proteina għolja, xaħam għoli, u ammonti xierqa ta 'vitamini u minerali. Il-punti li ġejjin jeħtieġu attenzjoni speċjali:
Proteina għolja:Il-qtates jeħtieġu dieta b'ħafna proteini biex iżommu muskoli u ġilda b'saħħithom. Il-laħam huwa sors importanti ta 'proteina għall-qtates, u l-proporzjon ta' laħam għandu jiġi żgurat meta jsiru snacks tal-qtates homemade.
Aċidi grassi essenzjali:Il-qtates jeħtieġ li jiksbu aċidi grassi essenzjali mid-dieta tagħhom, bħall-Omega-3 u l-Omega-6, li huma importanti ħafna għall-ġilda, ix-xagħar u s-saħħa ġenerali tal-qtates.
Vitamini u minerali:Għalkemm il-qtates jistgħu jieħdu ħafna mill-vitamini u l-minerali essenzjali tagħhom mill-laħam, xi nutrijenti jistgħu jeħtieġu supplimenti addizzjonali, bħal vitamina E, kalċju, eċċ.
Evita ikel li jagħmel il-ħsara:Minbarra l-frott, xi ikel uman huwa wkoll ta 'ħsara għall-qtates, bħal ċikkulata, kafè, basal, tewm, eċċ., U għandu jiġi evitat.
It-trattamenti tal-qtates homemade mhux biss jiżguraw il-freskezza u s-sigurtà tal-ingredjenti, iżda wkoll jistgħu jiġu aġġustati skont it-togħma u l-ħtiġijiet nutrittivi tal-qtates. Kemm jekk huwa snacks tal-laħam tal-għadam nej jew snacks tal-qtates imsajjar, għandek bżonn tagħti attenzjoni lill-metodi tal-għażla u tal-ipproċessar tal-ingredjenti. Barra minn hekk, bħala suppliment għad-dieta tal-qattus, il-frott jeħtieġ ukoll li jintgħażel bir-reqqa u jiġi mitmugħ b'moderazzjoni biex tiġi żgurata s-saħħa u s-sigurtà tal-qattus. Permezz ta 'tqabbil ta' dieta xjentifika u raġonevoli, il-qtates jistgħu jgawdu ikel delizzjuż filwaqt li jiksbu nutrizzjoni komprensiva.
Ħin tal-post: Lulju-08-2024